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小吃培训中心陕西臊子面培训

发表时间:2020-08-21 15:05

文章来源:石占小吃培训

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济南陕西臊子面培训

 

陕西面食闻名世界,而其中臊子面的地位就高出一等。臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香等独有的特点而香飘神州大地,而它的所创造的财富价值照耀着广大的创业者们。挖掘商机、扶持创业【小吃培训】陕西臊子面培训项目,正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止!

看在眼里,美;吃在嘴里,香陕西臊子面简介

  陕西名吃臊子面,历史悠久,在陕西面食中,素来臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”,而“哨子面”可能是由于谐音转化而来,是陕西关中地区的风味小吃,品种流传至今多达数十种。陕西臊子面吃口柔韧滑爽,它的最大特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。臊子面最出名以岐山哨子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。经过不断的发展,臊子面到现在,品种已多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉最盛,岐山面要求宽汤,即汤多面少,并突出酸辣味。

《舌尖中国》重推特色小吃,创业首选项目陕西臊子面投资前景

  臊子面历史悠久,源远流长,是中华饮食文化的结晶,也是陕西美食中最富有文化承载的地方名吃。并且经过多年发展,臊子面在餐饮市场已经深入人心,从市场普通的面条经过多年的发展,现在,臊子面在市场中已经逐渐趋于饱和入人心,其发展遍及全国各地,很大程度上满足了消费者的需求。并且,在2008年,陕西最出名的岐山臊子面被列入陕西省非物质文化遗产,并被陕西省烹饪餐饮行业协会和中国烹饪协会正式认定为“陕西名小吃”和“中华名小吃”,这将个有利于臊子面的发展,在未来,臊子面不仅会出现在全国各个地区,还会出现在国外!

共创财富 小吃培训精心最专业的小吃培训典范

  餐饮培训一直秉承“传承美食、专业培训”的宗旨,坐拥百种小吃正宗技术,名师坐镇,在全国获得创业者广泛好评!采用“模块化”培训,力争在最短的时间内使经营者与饭店快速融合,形成运营能力和竞争能力!小吃培训全力打造创业需要的、适合的、符合当地实际经营情况的小吃培训套餐,科学搭配、力争用最短的时间对自己的饭店驾熟就轻,哪里小吃培训好,快速进入运营状态!欢迎各地朋友电话咨询和实地考察,本公司将于您携手共创财富。

挖掘商机,创业首选小吃陕西臊子面培训内容

培训内容:陕西臊子面技术培训

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、传授陕西臊子面相关基础知识;

2、陕西臊子面实际操作各种底料的配制及加工;

3、陕西臊子面实际操作原料的选购,加工技巧与过程;

4、实际操作陕西臊子面的制作过程及传授各种技巧;

5、讲解陕西臊子面的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法;

6、实际操作陕西臊子面所需配料的具体调制方法;

7、认知制作陕西臊子面所需的各种灶具;

8、讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业促销、原料采购、成本控制、价格定位等;

9、开店技巧指导,后续技术支持。

,小吃培训技术

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